她想起前世吃过又辣又过瘾的恶魔鸡排，用的是世界辣度七级的廋鬼辣椒研磨出来的辣椒粉，吃完后劲超强，辣得整个舌头都肿起来。
这时代吃辣的人并不普遍，也许是因为未开发的缘故，这里的民间辛辣调料只有三种，花椒、姜、茱茴使用得最多，至于后世那些辣椒，这时候是没有的。
她曾用花椒、姜、茱茴加上她自己改良过的秘方调制，但吃起来差强人意，她并不满意，因此寻思着还是得寻辣椒才能配出新火花。
能让人吃了觉得又爽又过瘾的鸡排，才是她心目中的王牌鸡排。
再来，爆浆起司鸡排也是个好点子，而新疆孜然粉又是不同的风味，但是——打住、打住，如今她所在的大泰朝可不是什么都有的现代，并不是你想得出来就能找到东西，她想要的起司和辣椒有着同样的问题。
这时代虽然有云南乳扇、乳饼等东西，但这些和她要的起司不太一样。
六陈铺子做的是货物倒卖的生意，东西市加上番市，甚至海外的东西都找得到，或许她走一趟自家的铺子，会有收获也说不定。
她把所有的希望都寄托在黄三身上。
舒婆娑要的乳酪、孜然粉、辣椒、胡椒，黄三不是没听过，只是食用者太少，得让人往海外去找，这么大费周重就为了一道吃食，他很难理解。由于她要的不是少量，是越多越好，饶是黄三一向见多识广，这次也为难了，“这些都不是容易到手的东西，老奴尽力就是。”郡主做事向有她的道理，说什么他也得想办法找出来。
“那我就等掌柜你的好消息了。”
黄三苦着脸送走舒婆娑，把铺子交给二掌柜，奔走去了。
之后，他一点消息也无。
荣蕙在长公主府吃喝玩乐之余，也一直记桂着这事。
某天，她向舒婆娑提了提自己的担心，怕舒婆娑的新构想无法成功。
舒婆娑想了想，而后道：“那你留在这里过年吧，若黄掌柜回来，我们可以即时研究新口味。”
她很真心地想把荣蕙留下来，不仅作是为了研究口味。
有蕙儿在的日子，着实开心很多，姒水院热闹得很，小弟如今一下学就往她这里跑，加上几个丫鬟，大家一起玩投壶、藏钩、斗蟋蟀、打谜语、玩纸牌，可忙得咧，让她思念东伏羲那小霸王的心安稳了许多。
荣家兄妹俩商量之后，想着过年嘛，左右铺子还未完善，要他返家过年他也放心不下，更何况家里就他们两人，既然妹妹在身边，那他在哪过都一样。
所以两人决定留在京里过年，省得往返奔波。
过年前，黄三不负众望，从胡人手里拿到了孜然粉、辣椒、胡椒还有一车起司。
东西到手，可舒婆娑还不满意，“不如我们自己买乳牛盖个牧场吧。”
这些乳酩虽然能放到鸡排去，风味不减，但是她想拉丝啊拉丝，不能牵丝的起司，叫什么爆浆起司鸡排？
那些融化后会形成丝状的乳酩，是在制作时多了一道将凝乳放到滚烫热水使蛋白质变性的过程，跟这时代的起司还是不同。
一旦有了自己的乳牛，再盖个生产起司的工厂，往后就不必为了起司的来源烦恼。
然而理想很手满，现实很骨感，她根本找不到人手替她打理牧场。
想来想去，最后她把脑筋动到了潘嬷嬷的儿子身上。
“我记得乳兄年节回来和嬷嬷团聚了，这些年，他在外面的生意可好？”
一提到自己的儿子，潘嬷嬷长长地叹一口气“那孩子说不跑了，他说他一整年辛苦地东奔西跑，赚的银子比我一年的月钱还要少，他不服，正在家里气自己不争气呢，老奴啊，懒得理他。”
“我倒是有个去处，只是不知乳兄会不会嫌庙太小？”
“什么大庙小庙，郡主肯抬举他，是他的福气。”潘嬷嬷感慨地道：“只要离我近些，别老让我盼星星盼月亮地盼不着人，他做什么我都不操心。”
她老伴走得早，就剩这么个儿子，她不用他成什么大功，立什么大业，只要安安稳稳地做一份活儿，娶房媳妇，给她生个大胖孙子抱，她就觉得这辈子对老伴有交代了。
“我想开家牧场养乳牛，嬷嬷，你回家帮我问问，乳兄可愿意去？”
“哎哟，我的好郡主，你不是才琢磨着要开什么鸡排铺子，怎么又和牛扯上了？”听到舒婆娑有意提携自己儿子，潘嬷嬷满心欢喜，能在郡主手下做事，是八百年积来的福德啊，但一想到郡主手上的铺子在这么短的时间内一家一家地开，她又有些担心，郡主这样会不会太累了？
像是知道潘嬷嬷的想法，舒婆娑爽快地对她说道：“嬷嬷，我这是在认真地过日子，你别净瞧我辛苦，我忙得很起劲呢。”
“要不是二小姐横插一脚，郡主今天哪得过这样的日子。”潘嬷嬷拭泪，她金枝玉叶的郡主啊！
“嬤嬷，每个人的人生路都不一样，妹妹有她选择要走的路，我也有我的，我乐意忙得快活，况且我还有你们帮着我，真的一点都不觉得辛苦。”拉着这一手奶大自己的奶娘，舒婆娑心里的感动无法言喻。
“能侍候郡主，是老奴的福气。”
“人跟人之间的缘分是互相的，我有你们，何尝不是我的福分？”她从腰际抽出帕子，替潘嬷嬷拭了泪。
潘嬷嬷不好意思地垂下头，“郡主说的是。”
“那就这样说定了，要是乳兄愿意，嬷嬷就让他过来见我。”
潘嬷嬷连忙应是，虽然还红着眼眶，却笑咧着嘴下去了。
郡主这是要提拔自家儿子啊。
第十三章研发鸡排口味(2)
辛香料到手，小厨房也该开工了。
舒婆娑一身厨娘打扮，围裙、头巾一样不少，看着小厨房里由荣蕙腌好的鸡排，准备大展身手。
都回来这么久了，舒婆娑一直忙着，没机会炸个鸡排、鸡块什么的来犒赏自己，趁着这回东西都有了，她决定看看调出来的香料和找来的起司能不能做出她想要的口味，若成功了，就能好好地过瘾一番。
至于会不会没人捧场，她还真的不愁，家里的白老鼠可多着呢。
舒婆娑埋头忙碌，哪里知道如今时值年关，学堂已经开始放假，舒牟晏和舒牟然不在房里温书，倒是一前一后闻香而来，一听说在小厨房里忙着的人是舒婆娑，就坐下不走了。
舒牟晏已经很大了，耐得住性子，而小孩心性的舒牟然可没办法，在椅子上磨贈两下就坐不住了，撒开脚丫子就往厨房去，一边走，一边像小狗似的用鼻子嗅来嗅去。
日暧见状惊得赶紧从厨房出来，“小少爷，厨房油烟大，郡主正在作东西，要是热油戮到您可就不好了。”
“你胡说什么，我姊都不怕被热油烫到，我怕什么？”他人小鬼大地呵斥着。
姊姊做的东西真香，香得他口水都要流出来了。
舒婆娑听到小弟的声音，飞快把小盆子中放着晾凉、满是油光的鸡排挟出两片，朝外吼了一嗓子，“乖乖在那边候着，就给你一块尝鲜。”
她心想，小弟大约是不吃辣的，就没洒红通通的辣椒粉，只洒上些许胡椒盐和孜然粉，另外一片洒上辣椒粉，用厚桑皮纸包住，之后把厨房剩下的活儿交给荣蕙，准备给舒牟然送鸡排，再拿去给舒牟晏挑。
谁知走到外头，连舒牟晏都过来来了，一大一小冲着她笑。