余疏影说:“自己做的,跟别人做的不一样。”
“确实不一样。”文雪莱没好气地说:“别人做得很好吃,而你做的呢?”
她为自己辩解,“那是因为您跟爸都不让我跟师傅学习呀……”
文雪莱打断女儿的话,“花时间学这些还不如多学一门语言。现今社会很残酷的,你不让自己有实力一点,怎么跟别人竞争?你也不小了,明年就要毕业,不能老想着玩。”
余疏影一路都被母亲苦口婆心地教育着,回家后就迫不及待地躲回房间,不想让耳朵再受摧残。
锁上房门后,余疏影打开笔记簿认真整理这周的笔记,某些不清楚的用量和步骤,她就上网翻查,然而网路上的版本各不相同,根本无法补全。她苦恼地托着下巴,要是能有一个专属的老师,那该有多好……
周睿是什么时候离开的,余疏影并不知道。临近傍晚,他们又一起回来了,一进家门,余军就春风满脸地对妻子说:“小睿今晚在家里吃饭,你多做几个菜吧。”
周睿连忙说:“不用不用,饭菜够吃就行。”
文雪莱乐呵呵地说:“小睿你不用跟我们客气。”余军也笑着说:“就是,你把这里当自己的家吧。”
刚走到客厅,余疏影就听见这么一句。她诧异地看着父亲,虽然说一日为师终生为父,但他对周睿的态度未免太亲昵了吧!
听了这话,周睿笑了笑,“你们对我这么好,疏影要吃醋了。”
文雪莱摆了摆手,“怎么会,现在多了一个哥哥宠她,她高兴都来不及。”周睿只是微笑,并没有接话。
周日的时候,文雪莱和余军喜欢到体育馆打羽毛球。今早没人叫余疏影起床,她就睡到自然醒,洗漱以后才趿着拖鞋走去饭厅觅食。
餐桌上果然放着早餐,余疏影没有坐到餐椅慢慢吃,反而打开了冰箱,迫不及待地尝试昨天做好的焦糖布丁。
嘴里咬着一只小勺子,余疏影满心期待地掀开盖子,光看着那嫩嫩滑滑的布丁就觉得兴奋,正要挖来吃的时候,身后突然传来熟悉的男声,“空腹吃生冷的东西对肠胃不好。”
余疏影闻声转身,看着周睿从厨房露台走进来,她的手顿在半空中,“早啊,原来你昨晚没走呀。”他回答,“昨晚跟余叔研究新专案研究到半夜。”
她“哦”了一声,而他说:“先过来吃早餐,我在等你。”
文雪莱给他俩留了很多小米粥和糕点,可是都放凉了,余疏影用微波炉热了一下,在这空档,她又拿起了小勺子和焦糖布丁一边挖一边说:“你还挺悠闲的。”
周睿懒洋洋地回答,“我起床的时候,余叔他们已经出门,我总不能一声不吭就跑掉吧?”他的话音刚落,紧跟着的是一声很低很短促的声响。
周睿抬眼,他困惑地看着不远处的余疏影,“什么声音?”
余疏影挖了一勺子带着焦糖的布丁上来,有点难为情地说:“可能……可能是焦糖被戳碎的声音。”周睿不可置信地问她,“焦糖为什么会发出这种声音?”
“焦糖做得太稠?铺得太厚?”余疏影将布丁放进嘴里,声音含糊不清,“唔,还有点硬。”
周睿夺过她手中的小勺子把布丁送进嘴里,他忍了又忍,最终还是忍不住说:“严世洋的烘焙培训班,你真的专心听了吗?”
余疏影震惊不已,正想说话便剧烈地咳嗽起来。她真庆幸自己做的焦糖布丁稠度不足,入口即化,否则可能会被噎死。
周睿抽了两张纸巾递给她,看着她咳得满脸通红,他关切地问:“你没事吧?”
余疏影用纸巾捂住嘴巴,胡乱地摇着头。她简直不敢相信自己的耳朵,平复下来才小心翼翼地问:“刚刚你说什么,我没有听清楚……”
微波炉传来“滴滴”的提示音,周睿过去把电源关了,而后才说:“你若没有听清楚,为什么会反应这么大?”他把小米粥和糕点都端到饭桌,余疏影跟了上去,顺势坐到他旁边,用眼神无声地询问着他。
周睿慢条斯理地把小米粥舀到碗里,接着推到她面前,“交易会的第二天我到学校接你,你在车上打开包包,我无意间看到里面欧洛西餐厅的小饼盒。”
余疏影说:“我去那边喝咖啡、叫外卖不行吗?”
周睿没有多作解释,其实他当时也是这样想的。后来,余疏影无端端说想吃草莓焦糖布丁,他看见她所刷的微博,于是顺藤摸瓜翻到严世洋招募学员的微博,又到严世洋的微博里逛了一圈,毫不意外地发现他这两天授课的内容正是马卡龙和焦糖布丁。
文雪莱熬的小米粥又绵又软,周睿吃了小半碗才说:“刚开始我确实不知道你搞什么小把戏,可惜你管不住自己的嘴巴,最后还是败露了。”
余疏影脸颊一热,半句狡辩的话都说不出来。趁着父母不在家,她悄声跟周睿商量,“你能不能继续帮我瞒着我爸妈,他们不喜欢我学烘焙。”
周睿接话,“我知道。”
余疏影的眼里有几分崇拜的光,“你连这个也知道?”
周睿说:“他们当着我的面聊天,我想听不见也不行。当然,我还知道你厨艺不怎么样,破坏力倒是挺强的。”
等了数秒,余疏影没有应声,周睿看向她,只见她呆呆地看着他,他伸手在她面前晃了下,问道:“你在想什么?”
余疏影回答,“我在想,你究竟还知道什么事情……”
给自己添了半碗小米粥,周睿才说:“你还有很多别人不知道的秘密吗?”余疏影马上否认,“没有了!”
周睿无声地笑了笑。
没有得到明确答覆,余疏影又问:“欸,你到底愿不愿意帮我瞒着我爸妈呀?”
沉吟了下,周睿问她,“你的烘焙烹饪的天赋远比不上语言天赋,为什么你还要那么执着去学?”
她并不赞同周睿的说法,反驳道:“我的潜能暂时没有被开发,如果有老师愿意用心地教我,我肯定会有很大的进步。”
他点头,“你倒是挺自信的。”
她摸了摸自己的头发,笑容里有些许娇涩,“一点点而已。”
“其实单靠被教是不会有多大进步,最重要的还是动手尝试。”周睿看了看她空空的饭碗,接着问:“吃饱了没有?”
余疏影点头,周睿将她拉起来,“那跟我过来。”走进了厨房,周睿对她说:“做焦糖布丁,其实只需要三种原料——牛奶、鸡蛋、白砂糖,那些布丁粉之类的添加料通通不需要。”
她困惑地看着周睿,他继续说:“需要用到的工具有量勺、打蛋盘、打蛋器、过滤网和布丁模具,那些没用的东西通通不要拿出来。保持厨房整齐干净,烘焙的时候才可以井井有条,时间紧迫也不会手忙脚乱。”
在周睿的指挥下,她把原料和烘焙工具翻出来,周睿逐步耐心地教她,从搅拌奶蛋液到预热烤箱,这一系列的过程里没有一样是顺利的。
“余疏影,你怎么顺时钟搅拌几下,又逆时钟搅拌几下?”
“因为我的手臂好累啊……”
“余疏影,过滤网上怎么黏着那么多蛋清和砂糖,你刚才不是说搅拌均匀了吗?”
“我刚才说的是‘可能均匀’而已……”
“余疏影,你干么烧开水去了,焦糖做好要尽快倒进模具里,否则焦糖会变硬。”