两分钟后，门扉再次打开，只见安缇手上端著一个加盖的锅子，里头应该就是牛肉汤。
她看著他迟疑地说：“其实你不用这么麻烦，虽然我没有厨师证照，热个汤喝我还会。”
啰嗦。他一手拿走锅子。“去按电梯，十八楼。”
啊？她猛地停脚，跟在后边的卓海差点撞上。
“当心点——”
“对不起对不起，没溢出来吧？”安缇紧张检查，还好，锅子盖得很紧。“我刚是不是听错了？”
“你没听错。”他侧身绕到她面前，轻松按下上楼键。“十七楼是工作室，我平常住十八楼。”
她吓了一跳，这个地段，他一个人就拥有两层房子？
她脑中倏地闪过东旭说过的话——卓海家非常有钱，可见是真的。
电梯门一开，走在卓海身后的安缇好奇探头。十八楼的门面平凡，外头没放桌子也没摆什么玫瑰，就只是一扇普通的锻铁大门。
可进了门里——安缇吃惊地望著占去大半空间的开放式厨房，多大手笔啊！
“随便坐。”卓海往旁边的餐桌一指。
在卓海家中，没有待客用的沙发，只有一个紧临厨房的吧柜，跟可以容纳八个人的大餐桌。另一边，是两排对放的胡桃木书柜。坐在餐桌椅上的安缇偷瞄了一眼，大半是她看不懂的原文书。
厨房里，他舍弃安缇带来的锅子，将里边的汤跟肉装进家里的锅具，再把装汤的单手锅放到瓦斯炉上，以小火慢煨。
然后从冰箱里捧出一个银色双耳锅，舀了大概三碗锅里的汤汁，用另外的锅子加热。等汤汁滚沸的同时，他便用非常利落的刀法切著高丽菜、金针菇、木耳跟胡萝卜。
“那是什么？”不断探看的安缇指著他右手边的锅子发问。
“高汤。”卓海依菜的易熟度把菜一样一样放进锅里。“想喝到原汁原味的牛肉汤，加进去的蔬菜就得另外煮熟调味——你平常不会这么做对吧？”
对。安缇傻笑，她平常就是在汤里丢个高丽菜，尝一尝味道不够咸，就加点盐巴，哪管合起来是不是‘原汁原味’。
菜一软热，好闻的香气立刻飘散而出。安缇脸上不禁浮现向往的笑容。
最后，卓海把牛肉块丢进牛肉汤里煨热，再把煮熟的高丽菜金针菇等一一装进十五公分大小的圆碗中，添上牛肉汤与肉块，还有几缕香菜叶后，大功告成。
看起来好好吃喔！嫩白鲜绿的彩页衬著褐色的牛肉汤汁，加上源源不断的香气，她大大吸了口气，简直是五星级的享受。
卓海在她面前搁下筷子跟汤匙。“晚了，不要吃太多淀粉类食物，易胖。”这就是为什么他没下面条的原因。
好细心。安缇身为时健杂志社的一员，自然知道宵夜的大忌——吃下一大堆的淀粉类食物。
她拿起黑柄汤匙舀了口汤，喔，天堂！
高丽菜的甜与香菜的香全部混进牛肉汤里——她现在喝的，远比她自己乱煮一通的好吃不知多少倍，真感谢他逼她上来！
“好吃吗？”卓海明知故问。她脸上满足的笑容虽然已说明一切，他仍旧想听她亲口说出。
“一百分。”她当自己在参加什么美食节目，还反举汤匙充当评分牌。
卓海大笑。
“真的很好吃。”给一百分还不足以表达她心头的满足，她还特别补了一句。
他一挥手。这碗汤，就当做气哭她的补偿。
安缇咀嚼著吸饱高汤与牛肉汤汁的高丽菜——刚才她还满心不解，他干么费事另开一锅高汤煮蔬菜，这会儿一吃她立刻懂了。像她自己热汤，想吃点菜，了不起就把菜丢进牛肉汤里加热滚熟。可这样一来，肯定没办法保持高丽菜白里透绿的卖相跟牛肉汤头的咸淡，想不到连喝碗汤他也有这么多的坚持。
赞叹的同时，她想起自己中午多失礼。
“对不起喔。”
“什么？”他挑起眉。
“就中午啊，”她从旁抽了一张面纸擦嘴。“你不是想吃牛肉面，可是我不够细心，没把法满足你的要求。”
“你不觉得我是故意在刁难你？”
是有那种感觉没错，可在亲口尝了他煮的菜后，她发现他并不是无的放矢。她望著已被她喝掉一半的汤——像这碗汤，只要一点点‘随便啦’、‘差不多就好了’的念头，肯定不会这么好喝。
“礼叔提过，你不喜欢妥协，开头我当他是在诓我，现在我明白了。”
“少一副了解我的样子。”他戳她头，语气虽凶，眼神却是开心的。“赶快吃一吃，我要休息了。”
她一听，忙低头加快速度。
就在这时，他口袋里的手机响起。他拿出来一看，按下接听键，对著手机温柔说道：“到家了？”
正在喝汤的安缇一噎。
她敢打包票，肯定是Jessica打来的。
一股莫名的酸意从她心头涌出，瞪著碗里剩不到三分之一的汤，她突然觉得胃部沉重、胃口全失。
她忍不住胡思乱想，厨艺精湛的卓海，是不是也常这样下厨做菜给Jessica吃？
“记得，别喝太多酒，可以的话早点睡——”
不知在手机那头说了什么，只听见卓海一阵笑。“好，明天七点我准时打电话叫你起床，你就别不接电话——”
卓海说得大方甜蜜，一旁的安缇却如坐针毡。
她是不是该早点告辞？她觉得自己好像听见了什么不该听的话似的。
在她犹豫不决间，卓海已经和对方道别了。
“——好，就这样，晚安。”结束通话，卓海往安缇方向瞄了一眼，只见她盯著汤碗动也不动。“吃饱了？”
她干笑地点头。
第5章(2)
卓海立刻起身。
“等一下——”见他伸手收碗，她忙出声阻止。“我带回家洗就好了。”
他瞪了她一眼，把喝剩的汤汁拿到流理台倒掉，用水略冲一下后，连著碗筷汤匙，全部放进洗碗机里。
她傻乎乎瞪著开始运转的洗碗机。对喔！依他财力，哪需要用手洗碗？
“那个……我刚刚打扰到你跟你女朋友的约会，真的很对不起。”她朝他鞠了个躬。
他转过身，两手环胸看著她。“你知道，你今天晚上已经道了三次歉了？”
有这么多？她摸摸头发。“但是我真的觉得很抱歉，明明是个开心的晚上，却因为我的关系，让你得提早结束约会——”
“Jessica不是我女友。”
听见这句话，她心里倏地一喜——在她还没想清楚自己干么开心的同时，他又接著说——
“我们只是很久没见面了，约出去吃个饭。”解释完自己与Jessica关系，卓海下颚朝大门一点。“我累了。”
“我马上走！”内心一角，她还不断雀跃著他与Jessica不是男女朋友这一件事。
“明天中午我想喝馄饨汤。”他声音自她身后传来。“礼叔知道我喜欢吃哪家的馄饨，你明一早打电话问他。”
“没问题，那就——晚安？”她往大门一指。
“晚安。”他看著她慵懒一挥。
翌日十点，安缇准时打电话给礼叔。
“不错喔，”礼叔开头先夸她。“终于得到卓先生的认同了。”
“这样就算有了？”安缇还摸不著头绪。
“当然，能够越早知道卓先生想吃什么，就越好安排什么时候去买。我给你馄饨店的地址。”
电话这头的安缇，忙拿纸笔抄下。“对了礼叔，我昨天晚上一直在想，馄饨这种东西，皮那么薄一下子就泡烂了，外带不容易好吃吧？”
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