贾宝玉怒目瞪着,黑白分明的桃花眼如琉璃般粼粼生光。“林黛玉,我现在指的是祖母的寿宴,光这件事你就忙不了,因为你根本不曾做过,你根本是无从做起,而且凤二嫂全权交给你绝对没安好心,你到时会找不到厨子,甚至备不了食材,就连戏班和百戏都可能找不到一个班子。”
“你怎么都知道?”可恶,真的是太妖孽了,竟被他猜得毫厘不差。
她原以为王熙凤只是欺负她现在收入短缺更是缺乏经验,岂料在迎春和大嫂四处打探之下,才发觉京城里数家酒楼大厨子在那几日的时间都已被订走,戏班更是班班没空,她还托了纪叔帮忙从扬州调呢。
贾宝玉吸了口气,笑得一脸灿烂,可惜额际颤跳的青筋显露了他濒临失控边缘。“颦颦,很简单的,当我想整一个人时,我就不会给活路走,我会确定对方毫无招架之力,再狠狠给予痛击,换言之,凤二嫂正在她房里喝茶嗑瓜子,等着看你出丑,届时已经准备就绪的她出手救你一把,还在祖母面前展现当家主母的风范,再然后,咱们刚取回的一切,很快就要再交回去,懂不?”
第十二章小媳妇掌家(2)
林黛玉听到最后,超想摔杯子的。
她哪有办法跟上他们这些深沉的心思!她光是要查帐要找人找食材,就已经忙得很想死,哪里会知道一件事的背后还有一连串的阴谋!
不要在家里斗好不好,要有本事全都上朝堂去斗啦!
“现在,咱们兵分两路,帐你和大嫂、迎春慢慢地查,让探春去掀凤二嫂的底,至于寿宴的事交给我。”
“可是你要秋闱……”
“放心,我书都快要读烂了,秋闱不是难事,眼前重要的是寿宴。”
“可是会不会王熙凤是存心拖你下水,害你乡试没考好,到时候到祖母面前参你我的不是?”她大胆假设着。
贾宝玉轻呀了声,笑得很虚伪而且不诚恳。“我的颦颦长大了,懂了呢。”
林黛玉小嘴动了动,在心里暗暗地骂了上百遍混蛋。
不过,说真的,有这混世魔王在,她心里也踏实了点。
“颦颦,你要记住,你才是二房的当家主母,一切由你作主,该要如何治下,如何拿捏,只要站得住一个理字,什么法子你尽管使上,唯有这么做,咱们才能真正地整顿贾府。”
他的话对她而言真是一颗定心丸。
嗯,他都这么挺她了,她自然也该稍稍回报他,搓着藏在袖里的手指,虽然痛了点,但值得的。
在贾宝玉的大力支持之下,林黛玉大刀阔斧的大砍了府里的冗员,尤其是一些比她更像米虫的大丫鬟、管家娘子和倚老卖老的嬷嬷们,有的转卖,有的荣退,彻底吓坏了几个仗着资深欺主,或者是败坏府里风气,纠众聚赌的奴仆。
有她在前大砍一刀,贾探春后头处理起来可就容易多了。虽然一开始几个下人不买她的帐,把她这庶出的小姐当丫鬟,她一律将卖身契丢给府里二管家处理,几次之后,一个个乖得像猫,也有几人偷偷私下找她,说起了王熙凤非但放印子还苛扣月钱,最可恶的是府里唆使人聚赌的,也是她。
取得了几个下人的借条,也允诺他日要是出面作证还另有赏。
而一方面,二房几个庄子在纪怀的协助之下,全都被整治得服服帖帖,奉上了先前赊欠的五成庄稼,预定入秋后还能收得今年八成庄稼,算了算,约莫有几百两的进帐。
至于寿宴,赶在寿宴前几天,贾宝玉终于敲定了几个戏班,就连大厨也特地从北静王府借了两名,可问题是几样昂贵食材买不到,于是林黛玉拉着贾迎春研究菜单,决定弄场贾母偏好的素宴,而且菜单全都来自大内。
寿宴定在七月二十八,林黛玉从早开始像陀螺般的转,力求尽善尽美,直到临近掌灯时分,宾客一一蒗临,她急得往厨房跑。
当然,跑的是怡红院的小厨房,而非贾府的大厨房。她去大厨房作啥,那儿可是有北静王府的大厨坐镇,她去了也是白搭。
而小厨房这头可是有几道菜要打前锋,是三春姊妹和贾宝玉、贾环亲自洗手作羹汤,当然,一旁还有纪奉八负责监督,就只为了让贾母开心。
“到底好了没?客人都来了。”林黛玉小跑步进厨房,就见桌上已经盛了几盘,总算安下心来。
天晓得她多命苦,这几日她得要吃掉他们的失败品,她这张刁嘴向来只尝好吃的。三春们做的绝对不是问题,大问题是出在贾家这对兄弟上,害她这阵子药喝得更多了。
“瞧瞧你,跑得钗都快倒了,赶紧让雪雁给你理一理,否则能看吗。”贾宝玉手拙地挥着锅铲叮咛着。
“我最好是不能看。”嘴上嚷着,但她还是乖乖地让雪雁拉回房里稍作整理。
一踏出房门,就见晴雯已经端出菜来,后头还跟着几个拨到晴雯手底下的小丫鬟。
“走走走,老太太那一桌全都是叫得出名号的王妃夫人,一个都得罪不起。”林黛玉一声令下,领着贾宝玉等人一起上阵。
寿宴就设在滴翠亭,滴翠亭是座湖心亭,筵席就摆在亭内,四面跨桥上则是戏班乐官即兴演出之地。
贾府全动员,宁国府的贾珍、贾蓉父子自然跟着入席,就连被罚进佛堂的王夫人也破例出了佛堂,跟着贾政列席在贾母身后。待宾客都坐定,林黛玉才领着晴雯和小丫鬟将几道菜先搁上桌,婷婷袅袅地对着几位王妃夫人问安后,才一一替贾母先布菜,而后丫鬟入列服侍诸位王妃夫人。
“祖母,这银菜鳝丝、翡翠排翅、山楂帝王蘑、吉祥如意盅、麦芽枇杷酥五道菜是宝玉和贾环、探春、惜春妹妹、迎春姊姊做的。”林黛玉细心解说着。“学宫中的头品拼盘,取五色为五行之意,戏称为福禄寿喜拼盘,就想给祖母讨个吉利,愿祖母年年有今朝,岁岁有今日。”
她嘴甜地祝寿,极得在场几位王妃夫人青睐,直夸贾母有孙儿孙媳如此,实是令人钦羡。
贾母脸上扬着笑,虽心喜旁人恭维,却不认同贾宝玉进了厨房。“你这孩子,怎么会让宝玉和贾环进厨房,这……”
“祖母,夏代国王少康就是个厨子,商朝着名宰相伊尹因为善于烹饪雁羹和鱼酱,被后世推崇为烹调之圣。而我和贾环也不过是略尽心力,报答祖母之恩,只求祖母为此展笑连年。”
贾宝玉说得真情至性,在场嘉宾莫不一再称赞,钦羡有孙如此心思,教贾母笑得快阖不指嘴。
一旁的林黛玉扬了扬眉,无声骂着卑鄙,竟偷了她的话哄人。
“妹妹,他们做了这些菜,那你呢?”站在贾母身后的王熙凤笑问着。
林黛玉笑眯了眼,随即挨在贾母身边。“祖母,你都不知道我有多可怜,为了让祖母可以尝到最好的菜,他们试做的全都进了我的肚子,我吃得好辛苦呢。他们都不会做菜,为了让祖母开心,就这样一试再试,我吃得肚子都疼了。”
她噘嘴装出一脸哀怨,逗得在场人都哈哈大笑,就连向来端肃的贾母也笑呵呵地拍了拍她的头。
效果达到,她笑吟吟地从怀里取出一只精致小木盒,递到贾母面前。“这是我入门第一次碰到祖母的寿辰,给祖母准备了一个小东西,就盼每年每年都能帮祖母准备寿辰,只求祖母别嫌弃我不够机伶。”