“焦糖比较不容易散，所以加了冰块后，要先倒入一些红茶，再加奶精，焦糖最后；如果先加了冰块再加焦糖的话，它会附着在冰块上，这样很难摇匀，雪克时间就会拉长。”他站在她身侧，低声叮嘱。
一位客人点了焦糖奶茶，她用自己的方式做，却被他纠正她顺序不正确。
其实，无论先加入什么原料，雪克到最后都是一样的东西，差别在于雪克时间的长短而已。可他龟毛得要她重新做过，这不是让客人等更久时间？
端着一盘刚自烤箱取出的自制杏仁瓦片，她看着站在吧台左方正在整理PP杯的男性背影。心想现在过去，应该是碰钉子吧？但不过去，又怎么与他商量？
伸头一刀，缩头也一刀，江青恩深呼吸，跨出步伐。
范硕惟撕开透明塑料袋，将一条五十个的PP杯全摆进置于吧台边的杯架上，突觉衬衫长袖被扯了下，停下手中动作，他转首。
看着那盘漫着杏仁香和蛋香的瓦片，他眉一挑，以眼神询问面前的女子。
盘子搁一旁，江青恩拿出笔记本。我刚烤好，你试试看味道？
范硕惟薄唇掀了掀。“谢谢，我不爱吃甜食。”欲转身，又被拉住手臂。
一小口就好？她双眸圆瞠，泛染渴求意味。
“不，我不吃。”那样的眼神对男人起不了作用，他回绝得干脆，毫不暧昧也不客气。对他来说，不爱吃就是不爱吃。
我花好多时间在抹平杏仁片呢，只要吃一小口就好，就一小口？写完双掌随即合十，做出拜托的手势。
范硕惟无奈地看了她一眼。“不，我不爱吃那种东西。”
你吃吃看，保证吃过一口后就会爱不释手，这是我很拿手的一项西点。她在他身边绕绕绕，像摇尾讨赏的小狗。
他看着她，片刻，仅摇头不作声。
轻咬下唇，江青恩被拒绝得也有些不好意思，但他若不试过，她要怎么跟他提她的想法？一小口都不能吗？你是不是还在气我没告诉你我听力正常的事？我真的不是故意，请原谅我好吗？
范硕惟直勾勾看进她眼底，深目有着探究意味，好半晌，才见他缓缓掀唇。“这是两码子事，不能混为一谈，我不爱吃甜食，就这么简单。”像是想到什么，他眯起黑眸。“你……你该不会认为我故意找你麻烦？”
被料中心事，江青恩有一瞬愕然，她双颊慢慢爬上温热，一脸尴尬。
“那杯焦糖奶茶不是鸡蛋里挑骨头，而是你的流程出错，虽然做出来的东西是一样的，但味道仍会有差，即使是很小很细微的差别，常喝的客人也是能一口就辨出你的焦糖有没有摇匀。”她的神情他尽收眼底，大略也猜出她心思。
他这番直接的话语，让她赧颜……自己好像有点小人之心了？
对不起，下次我会注意。她甜笑中带羞窘，送上笔记本。
“不用跟我道歉，这是你们自己的店，你们的所作所为，都是该由你们自己负责。”姿态依旧俊雅而清冷。
闻言，江青恩微讶……欸，这男人真的很酷呢。
那该怎么做，才能骗他吃一口这杏仁瓦片？
美目溜转了圈，最后还是决定据实以告。我想在店里卖杏仁瓦片，这会很吸引学生的，外面面包店一小包就要五、六十元，我只卖四十元就好。可以吗？
看着她的字迹，范硕惟眉心微兜拢，片刻，才见他扯唇。“不行。”多简单明了的答案。
为什么？
“我们是连锁饮料店，不是面包店。”
但是有卖厚片吐司。公司商品有厚片吐司，为何不能有西点？
“那不一样。厚片吐司是方便客人，有的客人下午时间有吃点心习惯，有的客人习惯晚起买不到早餐，厚片吐司是为了服务那样的客人。”
既然是点心，西点比厚片吐司会更恰当。范硕惟发现她使用的不再是疑问句，而是肯定句。
他深目微眯，落在她那张泛着坚定的面容上，目光带着探究，半晌，他悒郁不忿开口：“公司决定推厚片吐司时，我并未参予任何相关会议讨论，我也可以坦白跟你说，我不赞成除了饮料以外的东西成为店面商品，但这是在我进入公司前的决策了，除了支持外，我别无他法。但要我再推这样的商品，我只能说抱歉，目前恕难商量。”
难商量？她明明记得签约时……
董事长说我们若有不错的想法可以与你商量，公司会全力支持。她锲而不舍。
“他的说法不代表我的立场。”直勾勾看着她，范硕惟继续说：“况且，我不认为卖杏仁瓦片是不错的想法。”
乌瞳原先漫染期待的辉芒听了他这番话，霎时尽失，江青恩失望地垂眼，才想将笔记本收进围裙口袋时，猛然想起什么，她翻开空白页，疾疾写着：身为公司的执行者，怎么能够这样随性？董事长的说法不代表您的立场，您又是公司派来的驻店辅导店长，那我们该听谁的指挥？
她眸中重燃的坚决和清秀字迹透出的不退却，让范硕惟有一瞬的诧然。
公司里那些职员见着他，不是忙着拍马屁迎合，就是干脆躲得远远的，像她这般无畏他冷沉性子，敢与他据理力争的人还是头一个。
瞪着她良久，范硕帷那双俊雅冷眸竟微微弯了，似含着笑意。“我小看了你的胆量和勇气。”
什么？她愕然，怔愣表情看来可爱又滑稽。
他这话究竟是何意思？他觉得她冒犯了他？她怔然之际，只见他看着那盘杏仁瓦片犹豫片刻，然后长指捏了一小片送入口中。她双眸缓缓瞠大，在瞧见他颇不甘愿的神情时，唇畔迸出笑意。
就冲着她那份傻不隆咚的勇气，范硕惟决定退一步，他勉强咬下泛着杏仁香气的薄片，蛋香和甜味瞬间在口腔中漫开，酥脆不腻……难得的，他对这样的西点甜食不再只是一味排拒，但即使如此，要他再多吃也不可能。
笑睇他慷慨就义的神情，江青恩不怕死追问：味道应该比市面上的好吧？
“很抱歉，无从比较，我说了我不爱甜食。”这可是实话，绝非推托之词。
重燃的希望被一头淋熄，她巧肩陡沉，甚是无奈，却也不想轻言放弃。既然他都肯尝一口了，再努力一下，或许他会改变决定也说不定。抱着这样的想法，江青恩想着该怎么劝说他，可他接续的话，她清楚领受到他不易妥协的一面。
“很高兴你有这方面的长才和兴趣，也乐于见你提供这样的想法，虽然我不爱甜食是事实，但我不能否认你的手艺不差，只是绿袖茶饮就是绿袖茶饮，我不要它哪日变成绿袖烘焙屋或是绿袖复合餐饮店。”睇着她少了光采的面容，又道：“真想卖西点，当初就不该签下加盟契约书，应该去开烘焙屋。”
看了她一眼，他语气转缓：“我去洗手间，顺便去仓库帮工读生整理杯子。”越过她身侧，他往店面后头移动。
一个喟叹，江青恩目光落在那盘杏仁瓦片上。他前面的说词，让她小小雀跃，但后头近乎无情的直言，却又让她感到些许难堪。
烘焙屋……她也很想呀，那是她的兴趣和专长，偏偏妈妈认为饮料店的利润较好，最后才会决定加盟饮料店。
原以为可以像其它饮料店或是连锁咖啡店那般，除了饮品外还能有蛋糕等等的小点心，现在看起来，在他眼下工作似乎无法完成她这样的冀望。那么……如果直接找上董事长呢？她忖度着可行性。
“小姐，有没有蛋蜜汁？”突如其来的声音唤回她远飘的心思。
抬睫，她看着站在点餐柜台外的男人，笑着点头。
“那给我两杯好了。”男人年纪约莫四十上下，穿着已有些泛黄的白色背心式汗衫，下半身是条宽大的绑带休闲短裤，脚踩橘色人字拖。“一杯不要冰，一杯热的。”
热的……蛋蜜汁？蛋遇热……那应该是蛋花汤，而不是蛋蜜汁了。
江青恩从怔愣中回神，想对男客人说明，她侧目一看，想起整个店面前头就只剩她。这店面本来不大，但因为需要个厨房泡茶、煮配料，所以当初公司建议她们租下两间紧邻店面。装潢时，两间店面被打通，连接两边的通道就在冰箱旁那扇拱形门之后。
现在这情况，她除了用笔谈说明外，要不就是得去唤人来帮她，可她若走到门后头，视线无法顾及收款机，那里面有找零的现金……欸，算啦，客人知道她无法开口的话，应该也不会太刁难吧？怕就怕那种问题很多，需要她费心解释的客人。撕了张便条纸，她倾身在柜台，持笔低首速写说明。
男客人见状，狐疑往前一步观望，目光不经意触及她领口下那片雪白的柔软，小眼陡然一瞠，嘴角挂着诡谲笑容。
“嘿？哈哈，真歹势啦，我没想到热的会变蛋花汤，那两杯都去冰好了。”看过便条纸上内容，男客人诡异目光落在她清秀的小脸上。
江青恩颔首，转身洗手，准备接下来的工作。